A aveia é um ingrediente completo para quem aposta em uma alimentação leve e saudável. Além de contribuir para a dieta por garantir saciedade, a aveia ainda melhora o funcionamento intestinal, facilita a digestão, reduz os níveis de colesterol ruim e controla a pressão arterial e a quantidade de açúcar no sangue. É rica em cálcio, ferro, vitaminas, proteínas e fibras.
O farelo de aveia é um super alimento, fundamental para a boa manutenção do organismo e possuí propriedades emagrecedoras. É a camada externa do grão de aveia. Esta camada é cheia de fibras solúveis chamadas betaglucanas que têm um papel muito fundamental no processo de emagrecimento.
A farinha...
[Leia mais]A aveia é um ingrediente completo para quem aposta em uma alimentação leve e saudável. Além de contribuir para a dieta por garantir saciedade, a aveia ainda melhora o funcionamento intestinal, facilita a digestão, reduz os níveis de colesterol ruim e controla a pressão arterial e a quantidade de açúcar no sangue. É rica em cálcio, ferro, vitaminas, proteínas e fibras.
O farelo de aveia é um super alimento, fundamental para a boa manutenção do organismo e possuí propriedades emagrecedoras. É a camada externa do grão de aveia. Esta camada é cheia de fibras solúveis chamadas betaglucanas que têm um papel muito fundamental no processo de emagrecimento.
A farinha proveniente da aveia é também muito benéfica, mas deve ser usada com certa atenção. Para começar, ela se origina da parte interna do grão, por isso as suas fibras são descartadas. Logo, o seu uso deve ser mais restrito em dietas de emagrecimento, pois ela possuí alto teor de carboidrato.